ربما يبدو هذا الدرج تحت الفرن الخاص بك هو المكان المثالي لخداع ملاءات الخبز أو المقالي. هناك الكثير من المساحة الإضافية ، لماذا لا تضع كل الأواني والمقالي ليس لديك مجال في خزائنك هناك؟ إليك الشيء: قد لا يكون هذا الدرج بالفعل للتخزين بعد كل شيء.

قد تتفاجأ لسماع أنه في بعض نماذج الفرن ، من المفترض أن تبقي الطعام دافئًا قبل التقديم. يستخدمه الآخرون كمحرك ثانوي. ونعم ، البعض حقًا فقط لعقد أدوات الطهي الخاصة بك. ستحتاج إلى استشارة دليلك للتأكد ، ويجب عليك المضي قدمًا والاعتراف بأنك لم تفعل ذلك. خلاف ذلك ، ربما لن تقرأ هذا الآن.

لا تقلق ، رغم ذلك. نحن لسنا على وشك أن نقدم لك مهمة قراءة لأننا نقوم بتفكيك كل شيء من السهل فهم المصطلحات في الوقت الحالي. إليك كيفية معرفة ماهية درج الفرن السفلي الخاص بك بالفعل ، وكيفية استخدامه بالطريقة الصحيحة.

اقرأ المزيد: اختراقات تنظيف ذكية لأصعب الشقوق في مطبخك

3 وظائف من درج الفرن السفلي الخاص بك

درج الاحترار

من السهل تحديد درج الاحترار. ألق نظرة على أزرار على الفرن الخاص بك. إذا تم تسمية أحدهم “درج الاحترار” ، فهذا بالضبط ما لديك. في أي وقت تحتاج إلى تسخين فطيرة أو رغيف من الخبز – أو تريد فقط إبقاء الأطباق دافئة بينما تنتهي بقية الوجبة من الطهي – قم بتشغيلها في درج الاحترار ودفع زر الاحترار.

اللاحم

إذا كان لديك فرن يتم تسخينه بالغاز الطبيعي ، فإن الدرج عادة ما يكون شفائًا. بالتأكيد ، اسحب فتح الباب. إذا كان يبدو أشبه بمقلاة قابلة للسحب أكثر من الدرج ، فهذا هو اللاحم.

فكر في اللاحم كمنطقة طهي إضافية. من الأفضل أن يتم تحميص الأطعمة أو براوننج مثل الأوعية المقررة أو الخبز. أي عنصر تم وضعه في الفراريج سيحترق بسرعة ، لذا تحقق منه كل بضع دقائق.

درج التخزين

إذا لم يكن هناك زر الاحترار وتبدو المنطقة وكأنها درج عميق فارغ ، فربما يكون لديك درج تخزين. حسب أ مناقشة رديت الأخيرة، كثير من الناس غير متأكدين مما يجب الحفاظ عليه في هذا الفضاء. هذا مكان جيد للتخزين أواني الحديد الزهر والمقالي، لأن الدفء من الفرن الخاص بك سيساعد على الحفاظ على الصدأ. فقط تأكد من عدم تخزين العناصر البلاستيكية في هذا الدرج ، لأنها قد تصبح مشوهة بسبب الحرارة المتبقية.

وبالمثل ، بعض أفران أقدم احصل على القليل من العزل وقد تسخن أدوات الطهي المعدنية عند تشغيل الفرن. كإجراء وقائي ، استخدم دائمًا قفازات الفرن لإزالة أدوات الطهي أثناء أو بعد استخدام الفرن.